Durante Host 2019, l’azienda toscana ha presentato la sua nuova immagine ed una carrellata di novità senza precedenti, che sintetizzano un profondo percorso di innovazione.
Tra le tante novità presentate, la più attesa ed emozionante è indubbiamente rappresentata dal lancio sul mercato della nuova linea Evoluzione, l’ultimo gioiello realizzato da Gi.Metal.
Le sue linee eleganti e sofisticate, nascono dai geni dell’intramontabile Azzurra, rendendo Evoluzione unica! Uno strumento che prende per mano la tradizione e la guida verso un naturale percorso di innovazione. Grazie all’ascolto che Gi.Metal dedica costantemente ai pizzaioli, ed ai suggerimenti e input raccolti durante le principali fiere di tutto il mondo, l’azienda ha avuto modo di individuare un bisogno di mercato al momento non ancora soddisfatto, da cui è iniziato il processo di creazione del prodotto.
Evoluzione è una linea che si colloca a metà tra Azzurra e Gold, e si rivolge ad un pubblico molto ampio, rappresentato da pizzaioli in cerca di nuovo, con una gran voglia di uscire dal coro, spiccare e raccontare una storia nuova.
L’esclusivo colore avio di manico e rivetti esalta la delicata cura estetica di Evoluzione, che va a fondersi con le spiccate caratteristiche tecniche di robustezza e resistenza. La testa pala infatti, è lavorata con lo speciale trattamento S.H.A. (Special Hard Anodizing), un’anodizzazione in ossido duro che garantisce massima resistenza a urti e abrasioni, rendendo lo strumento estremamente durevole nel tempo.
L’innovazione più importante, è rappresentata dall’introduzione di una nuova foratura, che non si limita a
rappresentare una caratteristica estetica, ma anche e soprattutto tecnica. Ogni singolo foro riporta esattamente la stessa forma e dimensione delle asole nate dal design dell’Azzurra, ma il particolare posizionamento su linee oblique in doppia posizione, si traduce in un evidente miglioramento dello scarico dello farina. Un passo ancora oltre per la ricerca dell’eccellenza. Evoluzione è una linea completa composta da pala (rettangolare e tonda), palettino asolato e spazzola per la pulizia del forno; ovviamente il colore avio fa da filo conduttore per tutta la gamma.
Nelle pizzerie, gli strumenti del pizzaiolo sono spesso posizionati in punti ben visibili dal cliente, e per questo motivo risulta sempre più importante offrire un kit non solo completo, ma anche curato nei dettagli e piacevole alla vista.
Evoluzione ridefinisce gli standard unendo tecnologia e progresso ad un design accattivante, traducendosi in uno strumento perfetto per il pizzaiolo in cerca di nuovi stimoli.
Le novità presentate da Gi.Metal a Host sono state davvero molte e ben presto saranno svelate tutte. Degne di nota sicuramente le già ben conosciute Carbon e Gold, che si sono rinnovate nella foratura e in altri dettagli di natura estetica, comuni anche a Evoluzione. Infatti per queste tre linee è stato previsto un lettering speciale laserato sulla testa pala ed un adesivo personalizzato sul manico. Notevoli elementi di personalizzazione, che collocano queste tre linee sul podio dell’Eccellenza Gi.Metal.
Ancora una volta Gi.Metal è riuscita a presentare sul mercato nuovi prodotti di altissima qualità, che rappresentano il più autorevole esempio di Made in Italy nel settore di riferimento, confermandosi come partner più amato da pizzaioli professionisti e non.
La nuova Linea Evoluzione è già disponibile su gimetal.it 
Andate a scoprirla!

gi.metal.it